Nové brambory jsou pro pravé gurmány událostí. Užijte si je v lahodné kombinaci s tuňákem a pikantní zálivkou…
Počet porcí: 4
Ingredience:
350 g nových brambor
1 velký zelený salát, propraný
svazek jarních cibulek, pokrájených
370 g tuňáka v oleji nebo ve vlastní šťávě
Na zálivku:
4 sardelová filátka
4 lžíce majonézy (i nízkotučné)
šťáva z 1 citronu
pepř na dochucení
4 sardelová filátka
4 lžíce majonézy (i nízkotučné)
šťáva z 1 citronu
pepř na dochucení
Příprava:
Brambory povařte doměkka; trvá to tak čtvrt hodiny. Sceďte je, ochlaďte pod studenou vodou a nakrájejte na plátky. Rozmačkejte sardelky s majonézou, podle chuti zastříkněte citronovou šťávou a opepřete. Salátové listy natrhejte do mísy. Přihoďte cibulku a brambory. Přidejte scezeného a rozdrobeného tuňáka, zakápněte zálivkou a podávejte.
Brambory povařte doměkka; trvá to tak čtvrt hodiny. Sceďte je, ochlaďte pod studenou vodou a nakrájejte na plátky. Rozmačkejte sardelky s majonézou, podle chuti zastříkněte citronovou šťávou a opepřete. Salátové listy natrhejte do mísy. Přihoďte cibulku a brambory. Přidejte scezeného a rozdrobeného tuňáka, zakápněte zálivkou a podávejte.
Další recepty najdete na APETIT WEBU .
Zdroj: ELLE
